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Este mortero al ser de acero inoxidable evita que queden residuos de olores y sabores tras majar ajo o especias.
Bol para mezclar con tapa de 1 litro es perfecto para preparar salsas, batir ingredientes, mezclar masas pequeñas y guardar directamente tus recetas sin cambiar de recipiente.
La sartén Skillet de Le Creuset de 26 cm con mango de metal es una sartén muy versátil que se puede usar para casi todo, desde dorar filetes, saltear verduras, hacer tortillas, terminar pescados en horno, gratinar u hornear panes y postres (como panqueques holandeses, tarta tatin y crumble de frutas).
La pipeta para salsas de Lacor es una herramienta práctica que te permite añadir salsas y aceites a tus platos con precisión. Es ideal para aquellos que disfrutan de la cocina y quieren dar un toque especial a sus platos.
Cuchillo japonés de la serie Kai Composite, una serie innovadora. Este cuchillo tiene una hoja completa acabada hecha con la combinación de dos aceros diferentes de alta calidad. Este cuchillo ...
Wok de acero al carbono para una distribución del calor rápida y uniforme, con mango de plástico negro, que aísla el calor y facilita su manejo al permanecer frío.
Cocinar al vapor es la forma más sana de preparar la comida, además no solo conserva el sabor y la textura sino que, garantiza que la pérdida de nutrientes y vitaminas es mínima.
Juego de palillos Kuwakoeda Itomaki diseñado para manipular los alimentos con precisión y seguridad en la cocina. Son perfectos para freír tempura, saltear en wok, remover ramen o manipular ingredientes delicados sin dañarlos.
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Somos una tienda de menaje y utensilios de cocina en Madrid con un espacio dedicado a clases y talleres de cocina, fundada por Clara María González de Amezua en 1978 y ubicada en el centro de la ciudad.
Ofrecemos las últimas novedades en menaje y utensilios como son las máquinas de vacío, hornos de agua SousVide, productos de cocina molecular, pipas para ahumar y gadgets diferentes de la cocina moderna, así como aquellos artículos de cocina que ya se pueden considerar como clásicos e imprescindibles, como las ollas de barro, morteros de mármol, cucharas de boj, sartenes de diferentes materiales, paellas y cazuelas de hierro fundido, entre otros utensilios culinarios.
En nuestra tienda de utensilios de cocina podrás encontrar menaje tanto para chefs profesionales que necesitan productos más específicos como para amantes de la cocina que quieren adentrarse en este maravilloso mundo culinario. Abogamos por unos productos de muy buena calidad, pues se verá directamente representado en tus elaboraciones.
Desde nuestros inicios nos ha gustado ofrecer un servicio 100% personalizado. Sabemos que el mundo del menaje de cocina es muy amplio y, en ocasiones, puede parecer algo lioso saber qué productos de cocina son los más adecuados. Estaremos encantados de atenderte presencialmente en nuestra tienda de menaje de cocina en Madrid. Te mostraremos cuáles son las opciones disponibles para ese producto que estás buscando.
Nuestra pasión por la cocina nos llevó a abrir una escuela de cocina en Madrid y a crear cursos de cocina orientados a todos aquellos que tienen interés personal o profesional por la cocina y que desean aprender todo sobre diferentes tipos de cocina y sus técnicas.
Ofrecemos cursos de cocina en Madrid para principiantes y una gran variedad de clases y talleres monográficos para aquellos que quieren desarrollar temas específicos como el sushi, la repostería o los arroces. Contamos con un excelente equipo de profesores nacionales e internacionales, con un profundo conocimiento de su especialidad, que han hecho que hoy seamos un referente en nuestro campo.
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